- C'est de la daube
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● C'est de la daube c'est de la mauvause qualité.
Encyclopédie Universelle. 2012.
C'est de la daube
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daube — [ dob ] n. f. • 1599; à la daube 1571; it. addobbo « assaisonnement », de addobbare « cuisiner », du germ. dobjan « préparer » 1 ♦ (Surtout dans en daube ) Manière de faire cuire certaines viandes à l étouffée dans un récipient fermé (⇒ daubière) … Encyclopédie Universelle
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